Description
Fenegriekzaad wordt gebruikt in de Noord-Afrikaanse keuken, ook in de Indische en Pakistaanse keuken wordt fenegriek gebruikt. Fenegriekzaadjes zijn heerlijk in salades, groenteschotels, currysaus, gebak, brood, vlees, wortelen, erwtensoep en als kaaskruiden. Dit fenegriekzaad is biologisch en kiemarm, dit wil zeggen dat er heel weinig micro-organismen aanwezig zijn in de zaden.