Beschrijving
Pompoenpit poeder wordt gemaakt van pompoenpitten. Na het oogsten van de pompoen worden de pompoenpitten verwijderd en schoongemaakt. Na dit proces wordt uit de pitten een olie geperst. Daarna wordt de pasta dat na de persing overblijft gedroogd en tot een fijn poeder vermalen. Pompoenpitten bevatten vezels, vitaminen en proteïnen.