Description
Rode kidneybonen zijn een onmisbaar ingrediënt in chili con carne. Ze vormen een goede bron van plantaardige hoogwaardige eiwitten en ook van vezels. Ze zijn dan ook een goede vleesvervanger voor vegetariërs en veganisten. Laat de bonen vooraf 24u weken in koud water vooraleer u ze kookt.