Description

Tijm is een klassieker onder de keukenkruiden. Tijm maakt deel uit van het klassieke kruidenboeket of bouquet garni. Het is een houtachtig gewas waarvan we de fijne blaadjes gebruiken. Drogen geeft bij tijm weinig smaakverlies. Tijm bevat tymol, een ontsmettende stof. Geen soep of saus zonder tijm! Gebakken aardappelen met lekker veel tijm! Deze tijm is biologisch en kiemarm, dit wil zeggen dat er heel weinig micro-organismen aanwezig zijn in het product.