Description
Wortel is een gezonde groente. De wortel is een belangrijke bron van carotenoïden. B-caroteen wordt dan omgezet in vitamine A of retinol. Daarom dat je dus nooit een konijn ziet met een bril, juist ja…De wortelstukjes worden gedroogd en gesneden in stukjes van 1 tot 3 mm. De gedroogde stukjes zijn geschikt voor soepen, rijstgerechten,…