Beschrijving
Adukibonen zijn familie van de sojaboon waardoor de boon ook wel vaak rode sojaboon wordt genoemd. Herkenbaar aan hun bordeauxrode kleur en een wit opvallend streepje. De smaak is wat zoeter dan bij veel andere peulvruchten of bonen, maar bevat nog steeds de nootachtige nasmaak. Ze vormen een goede bron van plantaardige hoogwaardige eiwitten en ook van vezels. Ze zijn dan ook een goede vleesvervanger voor vegetariërs en veganisten.
 Cookiebeleid