Beschrijving
Arrowroot of pijlwortel is een bindmiddel voor romige sauzen en glazuur. Het poeder heeft een neutrale smaak. Gebruik de helft minder arrowroot dan je gewone bloem zou gebruiken. De juiste benodigde hoeveelheid is afhankelijk van de gewenste binding natuurlijk. Laat de arrowroot niet te lang doorkoken want de binding wordt dan terug minder.
Cookiebeleid