Beschrijving
In de zoutpannen (saline) van Marinhas do Sal, in de buurt van Aveiro te Portugal wordt bronzout nog steeds geproduceerd met intensief handwerk. Door de ondergrondse waterlopen wordt het zout uit de zoutsteen gewassen. Het zout wordt in de zon gedroogd in gestapelde zoutpiramides. Het zout wordt streng gecontroleerd door de overheid zodat de kwaliteit hoog blijft. Vanwege het intensieve werk wordt er jaarlijks slechts 12 ton geproduceerd.
Cookiebeleid