Beschrijving

De cranberry (vaccinium macrocarpon) komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. De cranberry bloeit tussen juni en augustus. Tussen september en november zijn de bessen rijp. De cranberry bevat veel kalium, vitamine C en A-proanthocyanidinen. Deze laatste bio-acieve stof werkt preventief tegen blaasontstekingen door E.Coli-bacillen, in combinatie met de aanwezige suikers mannose en fructose. En ‘The Cranberries’ maakten ook goeie muziek, maar die muziek kunt u hier niet bestellen. Enkel het poeder… goe poeier….