Beschrijving

Gemberpoeder is ondertussen ook in Europa een bestseller geworden. De smaak van de verse gember is licht pikant, maar dit pikante is nog nauwelijks aanwezig bij gemberpoeder. Gemberpoeder is gemberwortel die gekookt, gedroogd en dan tot poeder vermalen is. Gebruik gember in wokschotels, curry’s, peperkoek, cake of als drankje. Voeg een beetje gemberpoeder toe aan uw tempurabeslag of aan een mayonaise. Njammie! Aan gember worden tal van positieve eigenschappen toegeschreven, zo zou het de maag versterken en het immuunsysteem boosten. Deze gember is biologisch en kiemarm, dit wil zeggen dat er heel weinig micro-organismen aanwezig zijn in het poeder.