Beschrijving
De jeneverbes (juniperus communis) is een naaldboompje dat ook bij ons groeit. De bessen worden gedroogd en zijn de basis voor de smaak van -jawel- de oude en jonge jeneverdestillaten. Gedroogde jeneverbessen kunnen gebruikt worden in sauzen, paté en in marinades. Onmisbaar bij wildgerechten, wildfonds, poivradesaus,… Deze jeneverbessen zijn biologisch en kiemarm, dit wil zeggen dat er heel weinig micro-organismen aanwezig zijn in het poeder.
Cookiebeleid