Beschrijving
De jeneverbes (juniperus communis) is een naaldboompje dat ook bij ons groeit. De bessen worden gedroogd en zijn de basis voor de smaak van -jawel- de jenever. Gemalen jeneverbessen kunnen gebruikt worden in sauzen, paté en in marinades. Onmisbaar bij wildgerechten, civet, poivradesaus,…
Cookiebeleid