Beschrijving
Bijen mengen nectar met stuifmeel waar ze balletjes van maken. De pollen bevatten ontzettend veel voedingsstoffen. Ze zijn klein, maar hun voedingswaarde is groot. Ze bevatten plantaardige eiwitten, vitaminen, mineralen, antioxidanten en veel essentiële aminozuren. Na het oogsten worden de stuifmeelkorrels zacht gedroogd. Je kan de pollen gebruiken in slaatjes of als versiering bij desserts.
Cookiebeleid