Beschrijving
Gemalen kaneel cassia. Kaneelkrullen of kaneelstokken zijn de gedroogde basten van de kaneelboom. Kaneel wordt voornamelijk gebruikt voor zoete gerechten, maar het is ook zeer lekker in stoofpotjes.
Gebruik in combinatie met appel (appelstrüdel, appelcompote, appelflap) of lekker bij vanille-ijs. Kaneel vormt de basis van speculoos en speculaas. Kaneelpoeder cassia heeft een wat scherpere en bittere smaak.
Cookiebeleid